رغم ان الطعام والمطبخ يبدو بعيدان عن النجمة الامريكية الانيقة والجذابة بيوسنيه نولز، الا ان بيونسيه تخطط لإصدار كتاب عن وصفات الطـعام يضم بعض أطباق الطعام التي كانت تطهوها والدتها تينا. ومن المحتمل أن تطلق بيونسـيه على الكتـاب اسـم "طعام الروح"، هو الاسـم الذي كانت تطـلقه والدتـها قـبل سـنوات على طبق طـعام من اختراعها. ونقلت الصحيفة عن مصدر مقرب من بيونسيه القول إن الطبق عبارة عن كرنب وذرة وجبنة ودجاج محمر. وأضاف المصدر أن بيونسيه تفكر في إضافة هذه الوصفة في كتاب الطهي الذي تعتزم نشره.