الوزن الذي اكتسبته جيسيكا سمبسون خلال الحمل وصل الى حدود 30 كيلوغراما، ما جعل الكل يعتقد أنها حامل في توأم. منذ فترة، اعترفت سمبسون بأن الحمية التي كانت تتبعها عشوائية، مليئة بكل الأطعمة العالية بالسعرات الحرارية والدهون بحجة أنها كانت تريد الاستمتاع بحملها. لكن الآن، تحاول سمبسون جاهدة استعادة وزنها قبل الحمل بعد وضع ابنتها ماكسويل.

وتتبع جيسيكا سمبسون نظاما غذائيا صارما من أجل خسارة وزنها. تتناول كمية قليلة جدا من الأطعمة وتركز بشكل كبير على الخضار والفواكه وتمارس الرياضة بشكل جنوني. تستخدم سمبسون عدادا لاحتساب خطواتها، ما يدفعها إلى ممارسة المزيد من الرياضة وهي تقول إنها تمشي في اليوم حوالي 14000 خطوة. علما أن الكل يجمع على أن 10000 خطوة في اليوم هي كافية لخسارة الوزن والحفاظ على الصحة. من جهة أخرى، تمارس سمبسون أنواعا من الرياضة تتطلب قوة عضلية من أجل زيادة هذه الكتلة وتسريع عملية شد جسدها.